Akhir-akhir ini gejala lactose-intolerance menjadi sebuah permasalahan yang ramai diperbincangkan karena semakin banyaknya produk susu yang beredar dan banyaknya olahan makanan berbahan susu seperti roti, kopi susu, es krim dll yang semakin ramai di kalangan muda-mudi pop culture sebagai konsumsi sehari-hari.
Tak heran gejala lactose-intolerance semakin ramai diperbincangkan melihat fenomena diatas tersebut yang menunjukan semakin banyaknya menu makanan dan minuman baik berat maupun ringan yang mengandung bahan dasar susu.
Lalu apa itu lactose-intolerance?
Lactose-intolerance atau dalam bahasa Indonesianya intoleransi laktosa yaitu kurangnya dan ketidakmampuan organ-organ didalam tubuh untuk sepenuhnya mencerna gula (laktosa) dalam produk susu dan hal ini biasanya disebabkan oleh kurangnya enzim dalam tubuh yang biasa disebut laktase. Saat ini lebih dari 2 juta kasus terjadi di Indonesia per tahunnya menjadikannya salah satu alergi yang patut diperhatikan. Kondisi ini sering kali ditandai dengan diare, perut kembung, dan lebih sering buang angin setelah mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung laktosa, seperti susu atau produk olahannya. Tubuh menggunakan enzim alami yang disebut laktase untuk mengubah laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. Dua zat ini lah yang kemudain diserap dan digunakan sebagai sumber energi. Pada penderita intoleransi laktosa, tubuh tidak menghasilkan enzim laktase yang cukup yang berakibat laktosa yang tercerna masuk ke usus besar dan terfermentasi oleh bakteri.
Sangat disayangkan memang jika penderita lactose intolerance menghindari susu sepenuhnya, apalagi melihat kebaikan susu dan manfaatnya bagi tubuh. Ada beberapa jalan keluar untuk penderita alergi ini salah satunya yaitu mengganti pilihan dengan susu kambing.
Susu kambing sendiri memiliki kandungan laktosa yang lebih rendah daripada susu sapi dan mampu dicerna lebih baik oleh mereka yang memiliki intoleransi laktosa. Salah satu alasan kenapa susu kambing bisa dicerna lebih baik yaitu karena susu kambing lebih bersifat homogeny. Dan tidak perlu khawatir saat ini sudah banyak sekali produk susu yang terbuat dan berbahan dasar dari susu kambing, khususnya susu kambing etawa. Kualitas kandungan dan manfaatnya pun bisa dibilang sama baiknya dengan produk susu sapi lainnya. Salah satu produk yang memberi segudang manfaat yang ada dipasaran adalah Susu Flyon.
Susu Flyon terbuat dari bahan dasar susu kambing etawa premium dan dikombinasikan dengan beberapa bahan lain seperti ekstrak ikan sidat, ekstrak daun pegagan, dan ekstrak jahe. Susu Flyon ini merupakan susu penggemuk badan yang jika dilihat dari kandungannya susu ini menjanjikan banyak sekali manfaat bagi kita.
Discussion about this post